Z pomladanskim pomanjkanjem vitaminov smo že iz prve roke seznanjeni. Prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, pomaga hitro povrniti moč po dolgi zimi.
V današnjo prvo deseterico smo se uvrstili večina zdravih sadežev. Jesti jih lahko čez dan med glavnimi obroki, postrežemo pa jih lahko kot sladico. Sadje, bogato z vitamini, mikroelementi, aminokislinami, mora biti zagotovo prisotno na vsaki mizi.
10. Banana
To sadje je koristno za ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne kislosti želodčnega soka in visokega krvnega tlaka, zaradi vsebnosti kalija pa je dobro za preprečevanje srčnih bolezni. Srčna banana je dobra kot prigrizek, dobro lahko nadomesti popoldanski prigrizek. Uporabne in posušene banane, ki obdržijo enako zalogo kalija kot sveže sadje.
9. grenivke
Sadje pomaga izboljšati prebavo in pospešiti presnovne procese. Zaradi teh lastnosti je grenivka pomemben element v jedilniku za tiste, ki želijo lažje shujšati.
8. Marelica
To sadje vsebuje beta karoten, koristen za vid, pa tudi v boju proti staranju kože. Sezona marelic je precej kratka, v drugih letnih časih pa jo lahko uspešno nadomestimo s suhimi marelicami.
7. Mango
En mango sadje vsebuje dnevni odmerek vitamina C. Mango krepi imunski sistem, se bori proti boleznim sklepov, pospešuje regeneracijo tkiv. Druga prednost je visoka vsebnost beta karotena.
6. Limona
Ta sadež krepi obrambo telesa, daje vitalnost in spodbuja izgorevanje maščob. Na žalost je limona kontraindicirana pri peptični ulkusni bolezni, pa tudi v primeru povečane kislosti želodčnega soka.
5. Papaja
Vsebnost beta karotena in vitamina C je v tem sadju 15-krat večja kot v pomaranči. Papaja pomaga znižati holesterol. Pomemben pogoj je svežina in zrelost sadja, zato nakup „prave“ papaje v Rusiji sploh ni enostaven.
4. kivi
Sadje je zelo bogato z vitaminom C. Ugotovljeno je bilo, da kivi povzroča alergijske reakcije manj pogosto kot pomaranča in limona. Mimogrede. Lupina kivija je užitna, zato sadja ne moremo olupiti, ampak ga temeljito oprati.
3. Ananas
Ananas velja za glavno sadje za tiste, ki želijo shujšati. Naravni encim bromelain resnično pospešuje razgradnjo maščob in njihovo odstranjevanje iz telesa. Poleg tega je ananas znan po učinkih proti raku.
2. Avokado
Mnogi to zdravo sadje pripisujejo številu zelenjave. Medtem je avokado sadje. Glavna prednost avokada je nasičenost z maščobnimi kislinami, ki znižujejo holesterol. Ta sadež je nepogrešljiv za vzdrževanje zdravih plovil, pa tudi srca.
1. Apple
Najbolj uporabno sadje vsebuje železo, flavonoide, vlaknine. Pektin in veliko vitaminov. Poleg tega je jabolko najbolj hipoalergenski sadež. Kar je mogoče dati tudi najmanjšim otrokom. Z uživanjem jabolka zmanjšamo tveganje za nastanek sladkorne bolezni, astme in bolezni prebavil.