Dan in noč jetra delujejo, odstranjujejo toksine iz hrane, ki jo jemo, in nas ščitijo pred številnimi nevarnimi boleznimi. Poleg tega so jetra odgovorna za tvorbo žolča, ki je presnovno potreben za razgradnjo in absorpcijo maščob in beljakovin. Vendar se spomnimo vseh teh pomembnih in koristnih funkcij, ko jetra bolna.

Tu je sedem sadja in zelenjave, ki podpirajo zdravje jeter in nam omogočajo, da se ne spomnimo več na to.

7. grenivke

Ta citrusi vsebujejo flavonoid, znan kot naringenin. Jetra naredijo kurjenje maščob in ga ne "skladiščijo".

6. Česen

Čebulni česen, bogat s selenom in alicinom, jetrom zagotavlja dva osnovna hranila, kar mu omogoča učinkovitejše delovanje. Selen je potreben za obnovo jetrnih celic, spojina, ki vsebuje žveplo, alicin pa odstranjuje odvečni holesterol iz telesa. Za sluznico želodca in črevesja ter za črevesno mikrofloro je starejši ekstrakt česna varnejši. Pridobivajo ga iz svežega česna, ki so ga 20 mesecev hranili pri sobni temperaturi.

5. Jabolka

Namesto začinjenih in vročih v top 7 najboljših izdelkov za jetra je okusno in sladko. Eno jabolko na dan bo preprečilo številne zdravstvene težave. Ta sadež pomaga izločati toksine in nevarni holesterol iz krvi, kar olajša delo jeter. Ekološka (okolju prijazna) jabolka vsebujejo najmanj pesticidov in so najboljši vir hranilnih snovi za jetra.

4. Sladki krompir

Sladki krompir, aka sladki krompir, je izjemno bogat z betakarotenom. To je naravno prehransko in protivnetno sredstvo, ki ga telo potrebuje. Beta-karoten se v jetrih pretvori v vitamin A in ne vodi v jetrno zastrupitev. Sladki krompir lahko dlje časa ostane v temnem in hladnem prostoru in se ne pokvari. Poleg številnih drugih koristnih snovi so polne vitamina C in vlaknin ter pomagajo jetrom pri največji moči.

3. Limone

Ti mali rumeni darovi narave so polni vitamina C in drugih antioksidantov. Jetrom pomagajo proizvesti več encimov, ki izboljšajo prebavo in nam dajo večjo moč. Limone vsebujejo pektin, ki odstranjuje težke kovine iz telesa. Limona lahko pomaga tudi alkalizaciji telesa z nevtralizacijo toksinov in odstranjevanjem odpadkov.

2. pesa

Sprva so ljudje uživali liste pese, pridelek sladkega korena pa je »prišel v modo« v časih starega Rima. Pesa je zelenjava za čiščenje krvi, ki spodbuja delovanje jeter in povečuje proizvodnjo hranilnih snovi v telesu. Pesa nam zagotavlja pomembne antioksidante, kot sta pektin in betanin. Betanin je hranilo, ki ščiti celice, beljakovine in encime pred okoljskim stresom. Znana je tudi po svojih protivnetnih in antikancerogenih lastnostih in sodeluje pri tvorbi holina, ki izboljšuje delovanje jetrnih celic. Pektin odstranjuje toksine, za kar bodo pesna jetra rekla samo »hvala«.

1. Brokoli

Prvo mesto na seznamu najboljšega sadja in zelenjave za podporo jeter. Svetlo zelen odtenek brokolija kaže na visoko koncentracijo klorofila in antioksidantov. Vlakna, ki jih vsebujejo brokoli, pomagajo jetri "očistiti" telo toksinov in rakotvornih snovi. Ta neverjetna zelenjava vsebuje tudi snovi, imenovane glukozinolati, ki pomagajo jetrom, da proizvedejo več encimov za izboljšanje prebave in izločanje toksinov. Brokoli je fantastično bogat vir antioksidanta, topnega v maščobah (vitamin E), ki izboljša stanje bolnikov z maščobnimi obolenji jeter v 43% primerov, je pokazala študija, ki jo je opravilo osebje univerze Virginia Commonwealth.

Poglej si posnetek: m izobrazevalni sadja in zelenjava ver 4 0 13 11 (Junij 2025).