Kar pijemo ima enak vpliv na zdravje kot tisto, kar jemo. Odvrzite steklenice brezalkoholnih pijač. Ne pomagajo zdravega načina življenja. Obstaja veliko uporabnih in cenovno ugodnih alternativ.
Po preučitvi priporočil nutricionistov in različnih inštitutov za zdravje vam ponujamo top 10 najbolj uporabnih napitkov za zdravje, hujšanje in dobro razpoloženje.
10. Voda
Prva stvar, na katero ste pomislili na vodo, ko ste prebrali naslov tega članka? Tudi če ne, potem morate vedeti: voda je ena najbolj zdravih na lestvici pijač na svetu. Ne vsebuje kalorij, je pomemben za prebavo in je potreben za absorpcijo vitaminov B in C. Poleg tega voda pomaga pri razstrupljanju telesa in je zelo pomemben sestavni del krvi.
Znanstveniki nimajo ene same ocene, koliko vode dnevno potrebuje povprečen človek. Namesto tega je Ameriški inštitut za medicino vzpostavil zadosten dnevni vnos 15 skodelic za moške in 11 skodelic za ženske. Upoštevajte, da to ni stroga zahteva, ampak priporočilo.
Večina ljudi ima približno 80% tega volumna vode v pijačah; ostalo je za hrano.
9. granatni sok
Ta okusna pijača je pridobljena iz granatnega sadja, bogatega s sladkorji, vlakninami, tanini, različnimi minerali in vitaminom C. Granatov sok priporočamo ljudem z anemijo, visokim holesterolom in visokim krvnim tlakom. Ta pijača je močan antioksidant, kot sta rdeče vino in zeleni čaj.
Študija, objavljena v Clinical Nutrition, je proučevala porabo soka granatnega jabolka pri bolnikih s karotidno stenozo. Temu pravimo zoženje katere od dveh ključnih arterij, ki se nahajata na prednjem delu vratu, skozi katero kri iz srca vstopa v možgane.
- Udeleženci, ki so uživali granatni sok, so znižali krvni tlak za več kot 12 odstotkov in zmanjšali aterosklerotične plake za 30 odstotkov.
- Pri udeležencih, ki niso pili soka, se je število aterosklerotičnih plakov povečalo za 9 odstotkov.
Pred nakupom soka se prepričajte, da ne vsebuje sladkorja.
8. sok pese
To sicer ni najbolj priljubljena med zdravimi napitki, vendar je njen okus več kot kompenziran z lastnostmi pesnega soka. Ne samo da znižuje krvni tlak, ampak tudi poveča vzdržljivost in tudi poveča dotok krvi v možgane pri odraslih. Sladkov pes vsebuje veliko količino kalcija, železa in magnezija. V trgovinah je težko najti sok iz pese, zato ga je najbolje kuhati doma.
7. Brusnični sok
Je preprečevanje ledvičnih kamnov, okužb sečil. Ščiti tudi pred različnimi vrstami raka in srčnimi boleznimi.
Brusnični sok je bogat z antioksidanti, ki zmanjšujejo oksidativni stres. Vsebuje tudi vitamin C in salicilno kislino.
Recimo, da dnevno zaužijete 253 gramov ali skodelico nesladkanega brusničnega soka. Tukaj je nekaj, kar vsebuje:
- 116,4 kalorij
- 5,1 mg natrija;
- 30,9 g ogljikovih hidratov;
- 8 g kalija;
- naravni "niz" vitaminov (C, B, PP in K);
- 3 g vlaknin;
- 1 gram beljakovin;
- veliko število mineralov (magnezij, železo, fosfor, kalcij itd.).
Pijača je koristnejša, če ni sladkana ali je čisti brusnični sok brez dodajanja drugih pijač.
6. Ingverjev čaj
Ingver je naravno zdravilo za številne želodčne težave. Ne le da učinkovito preprečuje prebavne motnje, ampak tudi olajša gibanje pri gibanju, prebavne težave in slabost, povezane z nosečnostjo. Da bo ingverjev čaj okusnejši in bolj zdrav, mu lahko dodate nekaj kapljic medu.
5. Vroča čokolada
V slast sladkega zoba smo uvrstili okusno vročo čokolado na seznam najbolj zdravih pijač na svetu. Eden najboljših načinov za reševanje mišičnih krčev je skodelica vroče čokolade. In vse zato, ker ima zelo visoko vsebnost magnezija - 282 mg na 100 gramov pijače.
Vroča čokolada je eden od domačih načinov zdravljenja prehladov. Če želite to narediti, dodajte cimet in majhen ščepec rdečega popra, pa tudi med po okusu.
Poleg tega je vroča čokolada bogata z antioksidanti, flavonoidi, pa tudi s kalijem, fosforjem in kalcijem. In iz skodelice te poživljajoče pijače postane življenje nekaj časa bolj zabavno zaradi dejstva, da kakavova zrna vsebujejo feniletilamin. V možganih vpliva na čustva in razpoloženje, povečuje pa tudi duševno osredotočenost.
4. Voda z limoninim sokom
Pitje kozarca limonine vode zjutraj na prazen želodec je zelo koristno za vaše telo. To ne le pomaga prebavi, ampak tudi čisti jetra.
Nutricionisti priporočajo dodajanje vsaj pol limone (sesekljane, olupljene) v 250-300 ml vode.
Najbolje je dodati limono v toplo vodo. Čeprav vitamin C ni termostabilen - torej se lahko pokvari, ko dosežemo določeno temperaturo - tudi vrelišče ni dovolj visoko, da bi izničilo prednosti limone. Vendar je topla voda idealna, saj jo je v velikih količinah lažje piti.
Vendar ljudje, ki imajo težave z zobmi, ne smejo piti limoninega soka, ker lahko njihovo redno uživanje tanjša zobno sklenino. Prav tako se je vredno odpovedati tej pijači tistim, ki imajo v krvi veliko železa, saj lahko limona poveča sposobnost telesa, da absorbira železo.
3. Hibiskusov čaj
Leta 2010 je revija Nutrition objavila obširno študijo o skupni vsebnosti antioksidantov v več kot 3.100 živilih, pijačah, začimbah, zeliščih in dodatkih, ki se uporabljajo po vsem svetu. Ta študija je vključevala 283 pijač. Med vsemi pijačami je bilo ugotovljeno, da čaj hibiskusa vsebuje največ antioksidantov.
Eden od nenavadnih načinov, kako narediti ta rubinski zeliščni čaj še bolj zdrav in okusen, je narediti različico klasične mehiške pijače z imenom Agua Fresca. Tradicionalno ga izdelujejo z lubenico, apno in sladkorjem.
Flavonoidi v lubenici imajo protivnetni učinek in zmanjšujejo bolečino mišic po treningu. Lubenica je bogata tudi s citrulinom, ki se presnavlja v arginin, esencialno aminokislino. Uživanje citrulina pomaga izboljšati simptome erektilne disfunkcije pri moških.
2. pomarančni sok
Ta pijača vsebuje vitamin C in kvercetin, flavonoid, ki zavira proizvodnjo histamina in serotonina (dve glavni snovi, ki povzročata simptome alergije), prav tako pa odpravlja otekanje in srbenje.
Vendar sam pomarančni sok ni univerzalno zdravilo za sezonske alergije. Je le dodatek k zdravilom, ki jih bo predpisal alergolog.
1. Zeleni čaj
To je morda najbolj zdrava vroča pijača na svetu. Zeleni čaj pospeši metabolizem, ščiti kožo pred poškodbami z ultravijolično svetlobo, zmanjšuje vnetja in ohranja zdrave zobe in dlesni. Po japonski študiji pitje dveh skodelic zelenega čaja na dan zmanjša tveganje za starostno kognitivno upadanje za 50 odstotkov.
In v zelenem čaju brez sladkorja praktično ni kalorij (ne več kot 5 v 100 ml pijače). Druge stvari so enake, če na leto spijete 1-2 skodelice zelenega čaja namesto ene pločevine sode, nato pa telesu prihranite več kot 50.000 kalorij, ki bi jih lahko odložili v obliki maščobe.
Največja prednost zelenega čaja je njegova visoka vsebnost katehinov, antioksidantov, ki lahko pomagajo preprečiti škodljive učinke oksidacije na celice vašega telesa, ki so vzrok za številne vrste raka. Pomagajo lahko tudi v boju proti vnetjem, stanju, ki je tesno povezano s srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo, ter izboljšajo imunsko funkcijo, pravijo raziskovalci z univerze v Pensilvaniji.
