Starodavna vina, katerih starost je ocenjena na tisočletja, nas dosežejo bodisi v obliki trdnih snovi bodisi v obliki kisa. Se pravi, da takega vina ni mogoče okusiti.
Strokovnjaki trdijo, da se lahko vina, ki so bila izdelana pred letom 1700, štejejo kot primerna za uživanje. In potem pod pogojem, da je bil alkohol shranjen v idealnih pogojih. Prav te pijače so vključene v našo današnjo Top 5 najstarejših vin na svetu.
5. "Muškat roza Magarach", 1836
To vino je v Guinnessovi knjigi navedeno kot najstarejše od vseh pridelanih v Rusiji. Skupno so ohranjene 3 steklenice tega vina, ki so shranjene v vinariji VNII "Magarach" blizu Jalte.
Za pridelavo vina "Magarach" in pred 200 leti danes uporabljajo samo grozdje, ki raste v bližini vasi Otradnoye v regiji Jalta.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
To steklenico vina so pridobili zaposleni v britanskem podjetju The Antique Wine Company, ki prodajajo najboljša vina na svetu.
Steklenica je nekoč pripadala prvemu ameriškemu predsedniku Thomasu Jeffersonu, nato pa je postala last družine Rothschild. Cena steklenice po ocenah strokovnjakov znaša približno 156.000 dolarjev, vendar nakup zgodovinske steklenice ni enostaven - vključili so jo v celotno zbirko 48 vin. Seveda bo za takšen komplet potreben precejšen znesek.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Steklenica tega Ch? Teau d'Yquem je bila prodana leta 2006 za 90 000 dolarjev, torej je najdražje sladko belo vino na svetu. Steklenico sem kupil pri anonimnem zbiralcu iz Amerike, ki je rekel, da pijače ne bo spil, kar pomeni, da vino še vedno lahko najde novega lastnika.
Pred dražbo je steklenico vrsto let krasila zbirka redkih žganih pijač Antik.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
Špansko vino je shranjeno v muzeju krimske Massandra. Pet steklenic šerija predstavlja biser muzejske vinske zbirke, ki vključuje nekaj manj kot milijon steklenic. Ena od steklenic je bila leta 1990 prodana anonimnemu Sothebyju za 50.000 dolarjev.
Potem ko je bilo vino dvakrat več na dražbi in je bilo prodano po primerljivi ceni, je bilo dovoljeno izvoziti vino iz Ukrajine v imenu predsednika države.
Kronike navajajo, da je bila leta 1964 ena od zbirnih steklenic po naročilu N. Hruščova odprta za degustacijo. Vsi, ki so imeli priložnost poskusiti sherry, so rekli, da je vino v odličnem stanju.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727
V kleti ene od restavracij v Bremenu je postavljenih 12 vinskih sodov, od katerih ima vsako ime svetopisemski apostol. Najstarejše primerno vino na svetu je shranjeno v "Judinem sodu", katerega prostornina znaša skoraj 3000 litrov.
Občasno iz sodčka odstranijo več steklenic, ki jih ne prodajo, ampak jih podarijo monarhom in politikom. Zadnjič so steklenico odnesli leta 1950.
Nekajkrat so v sod iz vinorodnega mesta Rüdesheim dodali mlado vino z najboljšimi donosi - dopolnjevanje sladkorja z mladim vinom omogoča, da staro ohranja svojo svežino.
