Mlin za meso je eden najbolj priljubljenih in nepogrešljivih gospodinjskih aparatov, zlasti v Rusiji, katere prebivalstvo ljubi mesne kroglice, mesne kroglice in različne derivate cmokov. Danes vam bomo povedali, kako izbrati najboljši električni stroj za mletje mesa za dom in kateri model kupiti v letu 2019.
Kako izbrati električni mlinček za meso?
Cenovni razpon
Praviloma je dražji izdelek, večja je prostornina, za katero je zasnovan. Poceni gospodinjski mlinček za meso stane približno 3-5 tisoč rubljev in vključuje predelavo mesa do 3-4 obrokov na sejo.
Izdelek je dražji, do 12 tisoč rubljev, že zna kuhati večje število obrokov, poleg tega pa je opremljen z vsemi vrstami dodatnih stvari, vključno s šobami za zelenjavo. Takšen mesni mlinček ne more samo hitro obrniti mletega mesa, ampak tudi naribati korenje v solati, krompir za peko narezati in zjutraj stisniti pomaranče v kozarec soka.
Stroji za mletje mesa nad 15-20 tisoč rubljev so namenjeni polindustrijski uporabi ali ideološkim jedcem mesa. Običajno so popolnoma kovinski in lahko predelajo astronomsko količino mletega mesa. A ga potrebujete?
Moč
Več kot je vata na embalaži, močnejši je mlin za meso, večje količine, ki jih lahko predela v krajšem časovnem obdobju, bolj zapleteno meso lahko "vzame". Na primer, če je moč brusilnika mesa do 800 W, potem boste morali pred uporabo ročno odstraniti vse tetive in hrustanec iz mesa. In če je moč 1400 W, potem se takšen stroj za mletje mesa zlahka spopade s 2-3 kg mesa na minuto, hrustanec pa sploh ne boste opazili.
Upoštevajte, da proizvajalci ponavadi vnesejo največjo možno kapaciteto v podatkovne liste; nazivna moč je veliko nižja. Na primer, največji stroški so 1700 vatov, v resnici pa je način delovanja mesa mlinček 600 vatov.
Dimenzije
Drugo pomembno merilo je velikost samega mlinca za meso. Če imate majhno kuhinjo, bi morali vnaprej razmišljati, kje in kako bo postavljen vaš novi pomočnik, in kje boste shranjevali dodatke zanjo.
Več kovin, bolje.
Ni skrivnost, da je plastika slabša v trajnosti nerjavečega jekla. Zato več kovinskih delov v vašem mlinčku za meso, toliko bolje.
Vendar pa je za domačo uporabo povsem dovolj, da je bil glavni, delovni del (še posebej polž za meso) v mlinčku za meso v celoti izdelan iz kovine, vendar je zunanji kovček lahko tudi plastičen. In seveda, naj bodo šobe le kovinske.
Izbirna dodatna oprema
Številne sodobne mlinice za meso imajo poleg nožev za meso in žare še šobe za izdelavo klobas, šobo za kebe za ljubitelje orientalske kuhinje in celo komplet za ročno izdelavo testenin. Poleg nabora graterjev in sekljalnikov za zelenjavo.
Ocena brusilnikov mesa za hišo 2019
Predstavljamo vam seznam 10 najbolj priljubljenih modelov električnih strojev za mletje mesa, sestavljenih na podlagi pregledov uporabnikov in ocen na spletni strani Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Povprečna cena: 5 100 rub.
Specifikacije:
- moč je 1700 W
- reciklira 2 kg / min
- nastavek za grater, nastavek za klobase, nastavek za drobilnik, pritrditev kebbe, krožnik mletega mesa
- plastični etui
- stiskalnica za agrume in sok za vijake
Odpira top 10 najboljših mesnin za mletje mesa v letu 2019, izdelek domačega podjetja - "Axion" iz Iževska. Kot številna sovjetska podjetja je tudi ona začela s proizvodnjo mitraljeza "Maxim", v letih perestrojke pa se je preuredila v gospodinjske aparate.
Izgleda elegantno M 41.02, kovinski deli so zanesljivi in trdni, zasnova je premišljena, enostavno ga je upravljati in sestaviti, sestaviti in razstaviti. Set poleg nožev in žičnih nosilcev vključuje še šobe za zelenjavo in celo stiskalnico za citruse.
prednosti: Meso za mletje mesa je precej zmogljivo in z lahkoto predela velike količine mesa v enem sedenju.
Minusi: Pred uporabo delov je priporočljivo temeljito izprati, saj so jih v tovarni namazali s strojnim oljem, da ne bi škodovali.
9. Scarlett SC-MG45S56
Povprečna cena: 2 600 rub.
Specifikacije:
- moč je 1800 W
- reciklira 2 kg / min
- šoba za klobaso, šoba kebbe, plošča z mletim mesom
- plastični etui
Opravlja ime podjetja (scarlett = škrlatno), mlinček za meso je pakiran v pametno rdečo etuijo. In večini kupcev je všeč predvsem spektakularen videz izdelka.
Sam stroj je majhen in se zlahka prilega tudi v najmanjšo kuhinjo. Čeprav je njegova moč razglašena do 1800 vatov, je dejanska moč precej manjša. V praksi ji je težko kos celotnega kosa mesa, prej ga mora rezati.
prednosti: je obratno, če se nenadoma meso tesno privije na vbod.
Minusi: Spartanska oprema - ima nekaj nožev, en sam perforiran kolut in nastavek za kebbe (ki ga v Rusiji tako ali tako uporabljajo le malo ljudi).
8. Gemlux GL-MG500SS
Povprečna cena: 9 000 rub.
Specifikacije:
- moč 500 W
- reciklira 2,7 kg / min
- šoba za klobaso, plošča z mletim mesom
- kovinsko ohišje
Izdelek kitajskih obrtnikov iz Gemluxa se ponaša s popolnoma kovinskim ohišjem in hkrati praktično ne daje hrupa. "Notranjost" je tudi v celoti kovina.
Po mnenju uporabnikov kljub nizki deklarirani moči reže vse, tudi najtrdnejše in žilavije meso. Mleto meso izhaja odlično.
prednosti: kovinsko ohišje, splošna kakovost izdelka.
Minusi: težka, Gemlyuksovskih servisnih centrov pri nas, preberite, da je ni, boste morali naročiti dele v primeru zloma s Kitajske same.
7. Moulinex ME 1068
Povprečna cena: 3 400 rub.
Specifikacije:
- moč je 1400 W
- reciklira 1,7 kg / min
- šoba za klobaso, plošča z mletim mesom
- plastični etui
To je ena najbolj priljubljenih mesnih mlinčkov za dom, nenazadnje zaradi svojega spektakularnega videza in majhnosti. Idealen je za majhno kuhinjo in majhno količino mesa brez hrustanca in žil.
prednosti: velikost, eleganten dizajn.
Minusi: hrup, nizka produktivnost. Ne pomivajte v pomivalnem stroju.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Povprečna cena: 24 000 rub.
Specifikacije:
- moč 3500 W
- reciklira 3,2 kg / min
- disk s silovitim mesom
- iz plastike in kovine
- predal za shranjevanje šobe
In tu je najdražji model ocene najboljših električnih mlinčkov za hišo 2019. Za Panasonic MK-ZJ3500 bo treba plačati 3-4 krat več kot za druge položaje. Vendar pa so tisti, ki so kupili to mlin za meso, prepričani, da so se izbrali pravilno iz vsaj 4 razlogov:
- Prvič, lepo izgleda in je dobro sestavljen. Nič povratne napetosti, nič ne pade, nič ne ropota in se vozi.
- Drugič, Panasonicovi inženirji so na njej delali tako, kot je treba - zasnova je preprosta, ergonomska, enostavna za vzdrževanje. Mlin za mletje mesa se lahko dobesedno v pol minute pripelje v delovni položaj.
- Tretjič, avtomobil ima kljub moči (zahtevano kar 3.500 vatov) nizko raven hrupa.
- Četrtič, kakovost drsenja mesa je odlična - mleto meso je po konsistenci enotno, lepo, meso pa se v celoti zmelje in v svedru ne ostane nič.
prednosti: hitro, kakovostno, zanesljivo, malo hrupa.
Minusi: morda cena.
5. Enota UGR 462
Povprečna cena: 2 200 rub.
Specifikacije:
- moč 400 W
- reciklira 1,5 kg / min
- priključek za drobilnik
- plastični etui
To je majhen mlinček za meso, namenjen zmernim obrokom za 1-2 osebe. Pred uporabo bo treba meso narezati na majhne koščke, da bo stroj lahko kos.
Je pa zelo majhen in, kar je redko za proračunsko mlinček te vrste, ima šobo za drobilnik - mesu lahko narežete zelenjavo za prilogo.
prednosti: velikosti, šoba za zelenjavo, cena.
Minusi: majhna moč, zato bo treba tudi 1 kg mesa pritisniti 2-3 minute, nič manj.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Povprečna cena: 3 600 rub.
Specifikacije:
- moč 500 W
- reciklira 1,9 kg / min
- šoba za klobaso, šoba kebbe, plošča z mletim mesom
- plastični etui
Naši ljudje imajo radi majhne in poceni mesne mlinčke. Tu je model znamke Zigmund & Shtain (kljub trdnemu imenu, narejenemu v gotiki, v resnici gre za rusko podjetje, ki prodaja kitajsko blago) takšno.
Je majhna, z nazivno močjo 500 W, standardna oprema (par diskov za mleto meso, šoba za kebbe in klobase). Ta model se ne bo spopadel z velikimi porcijami mesa, potrebno ga bo skrbno rezati in postreči, da stroj ne bo preveč delal. Toda za eno ali dve osebi, ki ji ni treba predelati velikih količin mesa, se bo popolnoma prilegala.
prednosti: preprosto, zanesljivo, obstaja obratno.
Minusi: majhna moč in hrup.
3. Polaris PMG 3043L ProGear v notranjosti
Povprečna cena: 8 200 rub.
Specifikacije:
- moč 500 W
- reciklira 3 kg / min
- šoba za klobaso, šoba kebbe, plošča z mletim mesom
- plastični etui
- predal za shranjevanje šobe
Dober mlinček za meso za primerno ceno. Dobro in hitro mlet, zaradi perforiranih kolutov z luknjami različnih premerov, ki so priloženi v paketu, lahko proizvede mleto meso različnih konsistenc.
Obstajajo tudi šobe za klobase in kebe, ki resnično delujejo - tudi kebbe se tesno zavijejo in ne razpadajo.
prednosti: z ostrimi rezinami meso meljejo edini način, mleto meso je kakovostno.
Minusi: Delov ne pomivajte v pomivalnem stroju, saj bo čistilno sredstvo reagiralo z aluminijastimi deli in na njih bo nastala grda prevleka.
2. Kitfort KT-2102
Povprečna cena: 9 000 rub.
Specifikacije:
- moč je 1800 W
- reciklira 2,3 kg / min
- šoba za izdelavo klobas, šoba za rezanje piškotov, šoba za kebe, disk za mleto meso
- kovinsko ohišje
- predal za shranjevanje šobe
Izdelki iz podjetja Kitfort so v zadnjih nekaj letih pridobili priljubljenost med uporabniki po vsej Rusiji. Model brusilnika mesa KT-2102 ni bil izjema.
Najprej uporabnike privlači moč v njej - deklarirani maksimum je 1800 vatov, kar, vidite, ni slabo za gospodinjsko mlinček.
Drugič, ima popolnoma kovinski kovček, da ne omenjam notranjih podrobnosti, vključno s čisto železnimi zobniki.
Tretjič, različni dodatki, vključno s tako ekskluzivno kot šoba za piškotke.
prednosti: moč in sposobnost ravnanja z najbolj kompleksnim mesom in ribami s kostmi. Širok izbor šob.
Minusi: Kot številne druge mlinčke za meso, izdelane na Kitajskem po kitajskem modelu, ima tudi KT-2102 tehnološko pomanjkljivost - objemko, ki drži ohišje in odvodno cev skupaj. Med delom se lahko umakne s položaja, mlin za meso pa bo v postopku padel na dva dela, kar je, vidite, zelo neprijetno. Zato pozorno glejte ročico in jo po potrebi popravite.
1. Redmond RMG-1223
Povprečna cena: 3.500 rubljev.
Specifikacije:
- moč 300 W
- reciklira 1 kg / min
- šoba za klobaso, šoba kebbe, plošča z mletim mesom
- plastični etui
Na prvem mestu v oceni gospodinjskih brusilnikov mesa po mnenju kupcev je bil izdelek podjetja Redmond - električni stroj za mletje mesa RMG-1223. Vendar v nasprotju s pričakovanji ne gre za veliko polindustrijsko pošast, temveč za skromen gospodinjski model za redko uporabo, z majhno deklarirano močjo, kompaktno velikostjo in nizko ceno.
In čeprav je majhna, pa vseeno majhne porcije mesa zmeljejo. Hkrati, za razliko od proračunskih kolegov, ne gre na mizo, zahvaljujoč gumiranim nogam, ki trdno držijo avto na mestu.
Zahvaljujoč obratni funkciji je sposobna obvladati tudi "težko" meso - iznajdljive gospodinje predelujejo tako trdo meso.
prednosti: Enostaven za demontažo, enostavno pomivanje, enostavno sestavljen hrbet.
Minusi: kratek kabel, hrup.