Gurmane po vsem svetu privlači ne le kakovost in okus kuhanih jedi, ampak tudi kraj, kjer jih postrežemo. Nemogoče se je ne strinjati, da se bo okus počutil popolnoma drugače, če bo ista jed postrežena v gurmanski restavraciji ali na puščavskem otoku. Zato restavratorji prevzamejo določena tveganja tako, da svoje ustanove odprejo na povsem nepredstavljivih krajih.
Celine in celine so v nevidnem kulinaričnem boju za pravico, da gosta preseneti in v njem prebudi željo po ponovnem doživljanju istih čustev. Uporaba programov za avtomatizacijo, kot je R-guard, lastnikom institucij omogoča, da skrbijo za to, da ne bodo več vodili računovodstva, temveč kako raznolikost jedilnika ali navdušujejo obiskovalce.
Evropska eksotika
V zadnjih letih se človeštvo aktivno bori za uživanje zdravih, samostojno pridelanih izdelkov. V večini lokalov obiskovalci verjetno ne bodo zagotovili popolnih informacij o tem, kje in kako se gojijo sadje ali zelenjava za postrežene jedi. Vendar pa tega ne moremo reči za nenavadno restavracijo. De Kas Amsterdam v glavnem mestu Nizozemske. Tu lahko gostje osebno vidijo postelje z zelenjavo in poleg tega sedijo za mizami neposredno med njimi. Sočen paradižnik ali hrustljava hrana z vrta - kaj bi lahko bilo boljše in bolj zdravo?
Naslednja restavracija ni demonstracija možnosti uporabe otroškega dela, ampak le še en način presenečenja gostov. V nizozemščini Kinderkookkafe obroke lahko naročite malim kuharjem, postregli jih bodo tudi otroci.
Če želite preživeti čudovit večer skupaj, ne pa doma, potem pohitite, da rezervirate eno samo mizo za dva v finščini Kuappi Iisalmi. On, in še dva stola - vse, kar se nahaja v zaprtih prostorih.
V nemškem mestu Rüdesheim gurmani lahko kosijo v pravem zaporu le, če so pripravljeni spoštovati vse zakone javne ustanove. Restavracija Bollesje vabi, da se pred obrokom počutiš kot zapornik. Da bi to naredili, odvzamejo prstne odtise gostov, opravijo manjše zasliševanje, razložijo, kako težko bodo imeli v primeru nespoštovanja pravil zapora in razdelili ogrinjalo. Nato si lahko privoščite koktajl s podpisom. Kot spominek bo tiskalnik čekov vsakemu gostu dal ček z blagovno znamko podjetja.
Ameriški slog
ZDA so nedvomno neposredna povezava s hitro hrano. Vendar primerjajte z ogromnimi teksaškimi zrezki Ranch amarillo ne morem ničesar storiti. Američani, kot veste, radi jedo gosto, a še bolj ljubijo, ko se prehranjevanje spremeni v zabavo. Boji s hrano so preprosto sestavni del življenja v ZDA. Ta nenavadna restavracija ponuja drzne drevesce, da se preizkusijo pri jedi s hitrostjo ogromnega zrezka. Zmagovalec ne bo plačal za kosilo.
Toda Broadway Ellen's Stardust bodo obiskovalcem omogočili, da postanejo udeleženci tega muzikala v slogu 50-ih. Vsak kotiček je nasičen s tem vzdušjem. Poleg tega pevci natakarji zagotavljajo storitev.
Na Bolivijski Kordilijeri se nahaja ustanova, kamor je mogoče jesti, ni tako preprosto. Smučišče Chacaltaya ki se nahaja na nadmorski višini več kot 5.340 km.
In tisti, ki zlahka zdržijo kombinacijo dobrot in adrenalina, lahko uživajo v obroku Fantonova restavracija Hiltonki se nahaja na Maldivih. Ustanova se nahaja na globini 5 m in ima majhen prostor za sedem parov gostov. Toda od vsepovsod lahko vidite podvodni svet - morske pse in druge morske plenilce.
